Fach Gastro Süd 2023 – Ulm

Fach Gastro Süd 2023 Ulm

We connect the gastronomy

We will be testing the full potential of digital solutions at Fach Gastro Süd 2023 in Ulm

The gastronomic landscape is constantly changing, and innovative ideas are the key to success. At Fach Gastro Süd in Ulm 2023, we at servier.bar had the opportunity to discuss, debate and conceptualize our full potential with our partners and professionals from the catering industry.

To the event

Self-service from ordering to self-tapping as an experience and customer magnet in gastronomy

Unser interaktiver Stand auf der FachGastroSüd war ein Blickfang für die Besucher. Hier präsentierten wir stolz unsere voll automatisierte Bar in Kooperation mit Dirmeier, die auf großes Interesse stieß. Diese innovative Technologie ermöglicht es Bars und Restaurants, effizienter und schneller Getränke zu servieren, was sowohl den Mitarbeitern als auch den Gästen zugutekommt. Die Reaktionen der Besucher auf diese automatisierte Bar waren äußerst positiv, und wir sind begeistert von der Möglichkeit, diese Lösung weiterzuentwickeln und an die Bedürfnisse der Branche anzupassen.

 

Dirmeier X servier.bar

Ein weiterer Höhepunkt unseres Messeauftritts war die Vorstellung unserer modernen Self-Ordering-Lösungen in Kombination mit der vollautomatisierten Anlage von Dirmeier. In einer Zeit, in der Kunden zunehmend Wert auf Selbstbedienung und digitale Bestellungen legen, ist es entscheidend, Lösungen anzubieten, die den Bedürfnissen der Gäste entsprechen. Das positive Feedback, das wir für unsere Self-Ordering-Systeme erhalten haben, bestätigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind, die Zukunft der Gastronomie zu gestalten.

Ein brandneues Konzept, das wir bei der FachGastroSüd präsentierten, war die voll automatisierte Integration von Marketingmaßnahmen. Wir verstehen, dass gastronomische Betriebe nicht nur erstklassige Produkte und Dienstleistungen anbieten müssen, sondern auch effektive Marketingstrategien benötigen, um ihre Zielgruppe zu erreichen. Unsere Idee, Marketingmaßnahmen nahtlos in den Betrieb zu integrieren, wurde von den Besuchern begeistert aufgenommen. Es war ermutigend zu sehen, wie die Branche bereit ist, innovative Wege zu gehen, um erfolgreich zu sein.

Die FachGastroSüd 2023 war für uns nicht nur eine Gelegenheit, unsere Innovationen zu präsentieren, sondern auch eine inspirierende Erfahrung, bei der wir wertvolle Einblicke und Ideen von Branchenprofis erhalten haben. Wir möchten uns herzlich bei allen Besuchern bedanken, die unseren Stand besucht haben, und für das positive Feedback, das wir erhalten haben. Es ermutigt uns, weiterhin an Lösungen zu arbeiten, die die Gastronomiebranche voranbringen.

 

Selbstbedienung von der Bestellung bis zum Selber Zapfen als Erlebnis und Kundenmagnet in der Gastronomie

Die Selbstbedienung von der Bestellung bis zum selber Zapfen ist zu einem aufregenden Erlebnis geworden und ein echter Kundenmagnet in der Gastronomie. An unserem Stand auf der FachGastroSüd 2023 haben wir dieses Konzept vorgestellt, und die Begeisterung der Besucher war spürbar. Gäste lieben die Freiheit, ihre Bestellungen selbst aufzugeben und dann ihr eigenes Getränk direkt vom Zapfhahn zu zapfen. Diese interaktive Erfahrung macht den Restaurantbesuch zu etwas Besonderem und sorgt für unvergessliche Momente. Die Möglichkeit, verschiedene Biere oder Getränke auszuprobieren, ohne auf den Kellner warten zu müssen, ist ein großer Anziehungspunkt für Kunden, die nach einem einzigartigen Gastronomieerlebnis suchen.

 

Schnittstelle zwischen Ausschank, Kasse und Bestellung

Die nahtlose Schnittstelle zwischen Ausschank, Kasse und Bestellung ist entscheidend, um den Betrieb in der Gastronomie effizienter und reibungsloser zu gestalten. Auf der FachGastroSüd 2023 haben wir innovative Lösungen präsentiert, die diese Schnittstelle optimieren. Dank moderner Technologie können Bestellungen direkt an die Küche oder den Ausschank übermittelt werden, wodurch Wartezeiten minimiert und die Bestellgenauigkeit verbessert werden. Dies ermöglicht es dem Personal, sich stärker auf die Bedürfnisse der Gäste zu konzentrieren und gleichzeitig den Betrieb effizienter zu gestalten.

Die Integration von Bestellungen und Bezahlungssystemen ist ebenfalls ein Schlüsselaspekt dieser Schnittstelle. Gäste möchten die Freiheit haben, ihre Rechnung einfach und bequem zu begleichen, sei es durch Bargeld, Kreditkarte oder mobile Zahlungslösungen. Die reibungslose Abwicklung von Bestellungen und Zahlungen trägt nicht nur zur Zufriedenheit der Gäste bei, sondern steigert auch die Effizienz und Produktivität des Gastronomiebetriebs.

Innovationen in der Schnittstelle zwischen Ausschank, Kasse und Bestellung sind entscheidend, um die Anforderungen der modernen Gastronomiebranche zu erfüllen. Diese Lösungen tragen dazu bei, das Kundenerlebnis zu verbessern und gleichzeitig die Abläufe im Restaurant effizienter zu gestalten. Wir sind stolz darauf, auf der FachGastroSüd 2023 einen Beitrag zu diesen Entwicklungen geleistet zu haben und freuen uns darauf, diese Ideen weiter voranzutreiben.

Wir sind aufgeregt über die neuen Projekte, die vor uns liegen, und stehen auch unseren Lesern jederzeit gerne zur Verfügung. Wir sind fest entschlossen, die Zukunft der Gastronomie zu revolutionieren und freuen uns auf die spannenden Herausforderungen, die vor uns liegen. Gemeinsam können wir die Gastronomiebranche zu neuen Höhen führen und noch aufregender gestalten. Bleibt dran, denn das Beste kommt noch!

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10-14 March 2023

We are at the Internorga fair

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The leading international trade fair is finally back. The entire out-of-home market was able to enjoy a long-awaited new start. Finally with all senses again.