In der Gastronomie ist der richtige Dreh entscheidend, um den Umsatz anzukurbeln. Hier sind einige einfache, aber wirkungsvolle Tipps, die du sofort umsetzen kannst, um deine Einnahmen zu steigern. Und bleib dran – am Ende verraten wir dir ein Tool, das all das auf ein neues Level hebt!

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Minimiere die Wartezeiten

Wenn deine Gäste weniger warten müssen, sind sie nicht nur glücklicher, sondern du kannst auch mehr von ihnen bedienen. Überlege dir, wie du Abläufe in deinem Lokal beschleunigen kannst, vielleicht durch eine bessere Anordnung oder schnellere Service-Strategien.

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Motiviere zu höheren Trinkgeldern

Ein Top-Service führt zu top Trinkgeldern! Investiere in die Schulung deines Teams, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Je zufriedener die Gäste, desto lockerer sitzt das Trinkgeld.

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Setze auf visuelle Verführung

Eine gute Präsentation deiner Speisen kann Wunder wirken. Nutze hochwertige Fotos auf deiner Speisekarte oder digitalen Displays, um Appetit zu machen und den Umsatz pro Bestellung zu erhöhen.

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Upselling – aber clever

Trainiere dein Personal darauf, geschickt Zusatzverkäufe anzusprechen. Von Beilagen über Premium-Getränke bis hin zu speziellen Desserts – kleine Empfehlungen können den Umsatz deutlich steigern.

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Digital bestellt, genial serviert

Die Einführung einer digitalen Bestellmöglichkeit wie servier.bar revolutioniert nicht nur den Bestellvorgang, sondern auch das Kundenerlebnis. Deine Gäste können direkt vom Smartphone bestellen und bezahlen, was die Wartezeiten massiv verkürzt.

Der Game-Changer: servier.bar

Mit servier.bar bringen wir Effizienz und Kundenzufriedenheit in deinem Servicebereich auf das nächste Level. Dank unserer Plattform können deine Gäste:

Direkt vom Tisch aus bestellen und bezahlen – das reduziert die Servicezeiten um bis zu 50%.

Eine digitale Speisekarte nutzen, was den Umsatz durch effektive Upsells und eine bessere Verfügbarkeit um bis zu 35% steigert.

Weniger Personal benötigen, wodurch du bis zu 20% der Personalkosten einsparen kannst.

Fazit

Die Digitalisierung deines Servicebereichs mit servier.bar ist mehr als nur eine technische Spielerei – es ist deine Chance, in harten Zeiten der Gastronomie einen echten Unterschied zu machen. Erfahre mehr über unsere Lösungen und starte durch mit einer unverbindlichen Beratung.