Mehr Effizienz. Kürzere Wartezeiten. Höherer Umsatz.
Schneller Service für ein erfolgreiches Messeerlebnis
Messen sind ein Magnet für Tausende von Besuchern – doch lange Wartezeiten bei der Verpflegung führen zu Frustration und verpassten Geschäftschancen. Mit servier.bar wird die Gastronomie auf Messen digitalisiert: Schnelles, kontaktloses Bestellen und Bezahlen steigert die Zufriedenheit und maximiert den Umsatz.
Herausforderungen der Messegastronomie
Hoher Frequenz- & Zeitdruck
Großveranstaltungen mit Zehntausenden Besuchern erzeugen Stoßzeiten, in denen herkömmliche Bestellprozesse an ihre Grenzen stoßen.
Personalmangel & schwankende Servicequalität
Messen arbeiten oft mit Zeitarbeitern oder wechselnden Crews – ein einheitlich hoher Service-Standard ist schwer zu halten.
Internationale Gäste mit hohen Erwartungen
Sprachbarrieren und unterschiedliche Anforderungen erfordern intuitive, digitale Lösungen, die weltweit verständlich sind.
Das Wunschszenario
Für Messebetreiber und Caterer
Reibungslose und schnelle Verpflegung ohne zusätzliche Personalressourcen – ein Gewinn an Effizienz und Zufriedenheit bei Erreichung der Umsatzziele.
Für Besucher
Flexibles Bestellen und Bezahlen in der eigenen Sprache und ohne Wartezeit. Mehr Zeit für einen erfolgreichen Messebesuch.
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Maßgeschneiderte Integrationen in dein Kassensystem
Wir ermöglichen eine nahtlose Kassenintegration für die Bestellabwicklung, wie du Sie kennst. Alle Änderungen in der Kasse werden in Echtzeit übernommen und alle Bestellungen fließen direkt in deine Kasse, Bondrucker und die Ordermans der Kellner.
und viele mehr…
Die Lösung
Entlastung durch Self-Ordering
Self-Ordering per QR-Code & Kiosk
Besucher bestellen bequem von überall – per Smartphone oder Kiosk – und erhalten ihre Bestellung schneller.
Mehrsprachige, visuelle Menüführung
Ermöglicht internationalen Gästen eine intuitive Bestellung und steigert den durchschnittlichen Bestellwert.
Optimierte Prozesse für Stoßzeiten
Weniger Wartezeiten und mehr Bestellungen durch automatisierte Abläufe – dein Personal wird entlastet, und alle Bestellungen laufen nahtlos in dein Kassensystem.
Vorteile für Messebetreiber, Caterer & Besucher
Für Messebetreiber
Mehr Umsatz pro Besucher und optimierte Kostenstruktur durch digitalen Self-Service.
Für Caterer
Standardisierte Prozesse und geringere Abhängigkeit von geschultem Personal – ideal bei wechselnden Messe-Crews.
Für Messebesucher
Flexibles, bequemes Bestellen ohne Anstehen – optimal für ein internationales Messepublikum.
Darum servier.bar
Speziell für Messen optimierte Bestellung & Bezahlung
Maßgeschneiderte Self-Ordering-Lösung für Spitzenzeiten und internationale Gäste.
Nahtlose Integration in 60+ Kassensysteme
Einfache, schnelle Einführung und Betrieb für Messecaterer.
International & intuitiv
Sprachunterstützung und einfache Bedienung steigern Akzeptanz und Nutzung.
„servier.bar bietet eine benutzerfreundliche Self-Ordering-Lösung mit einem großartigen Support-Team, das den gesamten Einrichtungsprozess übernimmt, sodass alles reibungslos läuft. Ein klarer Gewinn für uns, den ich jedem weiterempfehlen würde.“
– Sven Häffner,
KoelnCongress Gastronomie GmbH